栄養コラムNo.15 食中毒菌の真実:ウェルシュ菌、サルモネラ菌、カンピロバクターについて
パーソナルトレーニングジム ワンハビット
毎月第1/第3月曜日に発信中
今回のコラムは「食中毒菌の真実:ウェルシュ菌、サルモネラ菌、カンピロバクターについて」というテーマです。
食中毒は基本的に十分な加熱で予防する事が出来ますが、菌の種類によっては加熱する事で増殖する細菌もあります。
夏に起こりやすい食虫毒菌を紹介してますので参考にして頂けると嬉しいです!(^^)!
次回の投稿は8月19日!ぜひお楽しみに!
栄養コラムNo.14はこちら
2024年08月05日 13:00